La semana pasada, Cadena Ser entrevist\u00f3 al Gerente de Juice and World S.L., Eduardo Zorrilla, en \u00abLa Ventana de la empresa Navarra\u00bb. Programa que comenz\u00f3 a emitirse en septiembre y en el que los empresarios y empresarias de Navarra cuentan su d\u00eda a d\u00eda y las experiencias que han tenido a lo largo de su trayectoria profesional.
\nEn este caso, Eduardo nos describe Juice and World (J&W en adelante) y explica c\u00f3mo la gestiona:<\/p>\n
C.S: La empresa naci\u00f3 en 2001, \u00bfC\u00f3mo es este mundo de la producci\u00f3n de bebidas?<\/strong> C.S: Eres lanzador de productos, llevas una d\u00e9cada en este proyecto y te ha ido muy bien. Antes tambi\u00e9n tuviste una experiencia profesional lanzando otro tipo de proyectos.<\/strong> C.S: \u00bfQu\u00e9 produce J&W?<\/strong> C.S: \u00bfDe d\u00f3nde llega la materia prima?<\/strong> C.S: La empresa tiene las instalaciones fabriles en Villatuerta, \u00bfQu\u00e9 nos encontramos all\u00ed?<\/strong> C.S: J&W, \u00bfEs esta una empresa estacional? \u00bfSe bebe m\u00e1s zumo en primavera y en verano, por ejemplo?<\/strong> C.S: Ten\u00e9is una producci\u00f3n muy amplia y creo que en el frontispicio de vuestro objetivo est\u00e1 la palabra exportaci\u00f3n. \u00bfNetamente exportador?<\/strong> C.S: \u00bfQu\u00e9 pa\u00edses abarc\u00e1is en este momento?<\/strong> C.S: Hablamos de una empresa que hace zumos naturales, refrescos, desde Navarra para todo el mundo, \u00bfPor qu\u00e9 desde Villatuerta?<\/strong> C.S: Ha habido unos a\u00f1os de dura crisis, \u00bfQu\u00e9 tal le ha ido a la empresa en esta situaci\u00f3n y qu\u00e9 dificultades tiene ahora mismo en la exportaci\u00f3n a nuevos pa\u00edses?<\/strong> C.S: Est\u00e1is en un sector muy competitivo, \u00bfCu\u00e1l es el secreto para poder seguir creciendo en un mercado como el de los zumos?<\/strong> C.S: Navarra est\u00e1 en este momento en una fase en la que busca estrategias de futuro. Desde tu perspectiva profesional, \u00bfQu\u00e9 aportaci\u00f3n se puede hacer a esta tarea, que es com\u00fan, al mundo de la empresa?<\/strong> C.S: Se suele decir que el empresario navarro todav\u00eda no est\u00e1 demasiado concienciado de que tiene que exportar. \u00bfQu\u00e9 les podemos decir a aquellos que no se animan?<\/strong> La semana pasada, Cadena Ser entrevist\u00f3 al Gerente de Juice and World S.L., Eduardo Zorrilla, en \u00abLa Ventana de la empresa Navarra\u00bb. Programa que comenz\u00f3 a emitirse en septiembre y en el que los empresarios y empresarias de Navarra cuentan su d\u00eda a d\u00eda y las experiencias que han tenido a lo largo de su […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1229,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29,32,28],"tags":[163,160,161,162,36],"class_list":["post-1228","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bebidas-sin-alcohol","category-mercado","category-zumos","tag-empresa","tag-exportacion","tag-innovacion","tag-internacionalizacion","tag-zumos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.juiceandworld.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1228","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.juiceandworld.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.juiceandworld.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.juiceandworld.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.juiceandworld.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1228"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.juiceandworld.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1228\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1236,"href":"https:\/\/www.juiceandworld.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1228\/revisions\/1236"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.juiceandworld.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1229"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.juiceandworld.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.juiceandworld.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.juiceandworld.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nE.Z: Es un mundo muy interesante, donde te encuentras con clientes y consumidores que lo que quieren es encontrar algo que les satisfaga la necesidad de beber y disfrutar al mismo tiempo.<\/p>\n
\nE.Z: Siempre he estado vinculado al mundo de la empresa, hay proyectos muy interesantes donde existe la posibilidad de trabajar con un equipo de gente que te aporta y te ayuda a alcanzar lo que parece un sue\u00f1o y ahora es una realidad.<\/p>\n
\nE.Z: Es una empresa dedicada al envasado de bebidas no alcoh\u00f3licas, fundamentalmente zumos y refrescos.<\/p>\n
\nE.Z: En torno a un 70% de nuestra materia prima es nacional. Creo que Espa\u00f1a es uno de los dos o tres mejores pa\u00edses del mundo en producci\u00f3n de uva, tanto uva blanca como tinta, manzana, lim\u00f3n y naranja.<\/p>\n
\nE.Z: Nos encontramos con una planta de unos 10.000m2 totalmente automatizada, en la que nada m\u00e1s entrar tenemos una zona para mezclar el zumo. Seguido se sit\u00faa una zona donde las botellas son enjuagadas para despu\u00e9s pasar a ser embotelladas (somos capaces de embotellar 12.000 botellas\/hora). Siguiendo la l\u00ednea de producci\u00f3n, contamos con una zona de capsulado y de packaging y por \u00faltimo, nuestras tres bocas de carga para salir con los contenedores al resto del mundo.<\/p>\n
\nE.Z: Se bebe todo el a\u00f1o, a todas horas y en todas las estaciones. Si que es cierto que hay alguna demanda un poco m\u00e1s elevada como puede ser en la \u00e9poca del verano y a fin de a\u00f1o para celebraciones, pero en general, la demanda se mantiene los 12 meses.<\/p>\n
\nE.Z: Nuestra producci\u00f3n se destina 100% a la exportaci\u00f3n y nos dedicamos a satisfacer una demanda de clientes cada vez m\u00e1s exigentes; en el sentido de querer beber de manera m\u00e1s saludable y responsable.<\/p>\n
\nE.Z: Estamos en Europa, de manera importante en Inglaterra y Francia, tambi\u00e9n en Am\u00e9rica, en EEUU tanto en la costa este como en la costa oeste, estamos en China e India, en \u00c1frica, en la gran Nigeria, Senegal, Costa de Marfil… la producci\u00f3n est\u00e1 muy repartida.<\/p>\n
\nE.Z: Villatuerta es el centro entre Pamplona y la Rioja. Destacar que en la Rioja hemos tenido siempre la cuna de la uva, y por otro lado, es una zona muy bien comunicada, la log\u00edstica est\u00e1 garantizada. El paisaje es fabuloso y el sitio ideal.<\/p>\n
\nE.Z: Lo principal es tener la capacidad de reinventarse. Tuvimos que analizar el nuevo escenario que se nos ven\u00eda encima e intentar ser capaces de responder a las nuevas necesidades de nuestros clientes. La crisis nos ha ense\u00f1ado mucho y no solo hemos sobrevivido, tambi\u00e9n hemos crecido de manera importante.<\/p>\n
\nE.Z: \u00bfQu\u00e9 sector no es competitivo? Hay mucha competitividad pero el mercado es muy grande; el mundo es muy grande. Nos hemos abierto a nuevos nichos de mercado con productos diferenciados. Trabajando siempre en equipo y aportando nuevas ideas, conseguimos poner en com\u00fan lo que m\u00e1s adelante se convierte en beneficio para la empresa.<\/p>\n
\nE.Z: Creo que la internacionalizaci\u00f3n es vital; no podemos cerrarnos a nuestras fronteras. Tenemos que crecer, y para ello la innovaci\u00f3n es esencial. Todos los recursos que destinamos a I+D, tarde o temprano dan resultados. Tambi\u00e9n tenemos que apostar por equipos humanos que lideren proyectos. Y con estos tres ingredientes, internacionalizaci\u00f3n, innovaci\u00f3n y equipos humanos, yo dir\u00eda que el \u00e9xito est\u00e1 asegurado.<\/p>\n
\nE.Z: Exportar es dif\u00edcil, salir y transmitir bien tus ideas es complicado. El idioma es un h\u00e1ndicap, adem\u00e1s de los gustos de los consumidores que cambian totalmente de un pa\u00eds a otro. Tienes que hacerle saber lo que vendes a tu cliente y c\u00f3mo puede encajarle en sus gustos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"