La semaine derni\u00e8re, la Cadena Ser a interview\u00e9 le G\u00e9rant de Juice and World S.L, Eduardo Zorrilla, \u00e0 \u00ab\u00a0La Fen\u00eatre de l`entreprise de Navarre\u00a0\u00bb, une \u00e9mission qui a commenc\u00e9 \u00e0 \u00eatre diffus\u00e9e en septembre et o\u00f9 les hommes et les femmes d`affaires de Navarre racontent leur vie quotidienne et les exp\u00e9riences v\u00e9cues tout au long de leur trajectoire professionnelle. \u00c0 cette occasion, Eduardo nous pr\u00e9sente et nous parle de Juice and World (ci-apr\u00e8s J&W):<\/p>\n
C.S: L`entreprise est n\u00e9e en 2001. Parlez-nous du monde de la production de boissons.\u00a0<\/strong> C.S: Vous \u00eates un lanceur de produits, vous avez travaill\u00e9 pendant une dizaine d`ann\u00e9es sur ce projet avec succ\u00e8s. Mais vous aviez d\u00e9j\u00e0 lanc\u00e9 d`autres projets avant.\u00a0<\/strong> C.S: Que produit J&W?<\/strong> C.S: D`o\u00f9 provient la mati\u00e8re premi\u00e8re?<\/strong> C.S: L`entreprise poss\u00e8de une unit\u00e9 de production \u00e0 Villatuerta. Quel type d`installation?<\/strong> C.S: J&W est-elle une entreprise saisonni\u00e8re? Boit-on davantage de jus au printemps et en \u00e9t\u00e9, par exemple?<\/strong> C.S: Votre production est tr\u00e8s large et principalement orient\u00e9e vers l`exportation.<\/strong> C.S: Quels sont les pays dans lesquels vous \u00eates actuellement pr\u00e9sents?<\/strong> C.S: Une entreprise que fabrique des jus naturels, des boissons rafra\u00eechissantes, en Navarre pour \u00a0le monde entier. Pourquoi \u00e0 Villatuerta?<\/strong> C.S: Nous avons v\u00e9cu des ann\u00e9es de crise, comment l`entreprise a-t-elle affront\u00e9 cette situation et quelles difficult\u00e9s a-t-elle rencontr\u00e9es lors de l`exportation vers de nouveaux pays?<\/strong> C.S: Vous \u00eates dans un secteur tr\u00e8s concurrentiel, quel est le secret pour continuer \u00e0 cro\u00eetre sur le march\u00e9 des jus?<\/strong> C.S: Navarre est actuellement \u00e0 la recherche de strat\u00e9gies futures. De votre point de vue professionnel, comment l`entreprise peut-elle contribuer \u00e0 cette t\u00e2che?<\/strong> C.S: On a tendance \u00e0 dire que l`homme d`affaires navarrais n`est pas encore suffisament conscient de la n\u00e9cessit\u00e9 d`exporter. Que pouvons-nous dire \u00e0 ceux qui n`en sont pas encore convaincus?<\/strong> La semaine derni\u00e8re, la Cadena Ser a interview\u00e9 le G\u00e9rant de Juice and World S.L, Eduardo Zorrilla, \u00e0 \u00ab\u00a0La Fen\u00eatre de l`entreprise de Navarre\u00a0\u00bb, une \u00e9mission qui a commenc\u00e9 \u00e0 \u00eatre diffus\u00e9e en septembre et o\u00f9 les hommes et les femmes d`affaires de Navarre racontent leur vie quotidienne et les exp\u00e9riences v\u00e9cues tout au long […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1229,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[79,78,75],"tags":[173,172,168,174,89],"class_list":["post-1260","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jus","category-marche","category-produits-sans-alcool","tag-entreprise","tag-exportation","tag-innovation","tag-internationalisation","tag-jus"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.juiceandworld.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1260","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.juiceandworld.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.juiceandworld.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.juiceandworld.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.juiceandworld.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1260"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.juiceandworld.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1260\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1262,"href":"https:\/\/www.juiceandworld.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1260\/revisions\/1262"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.juiceandworld.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1229"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.juiceandworld.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1260"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.juiceandworld.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1260"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.juiceandworld.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nE.Z: Il s`agit d`un monde tr\u00e8s int\u00e9ressant, o\u00f9 les clients et les consommateurs cherchent \u00e0 satisfaire leur besoin de boire avec plaisir.<\/p>\n
\nE.Z: Effectivement. J`ai toujours \u00e9te li\u00e9 au monde des affaires. Il y a des projets tr\u00e8s int\u00e9ressants o\u00f9 il est possible de travailler avec une \u00e9quipe de personnes qui vous apportent \u00e9norm\u00e9ment et vous aident \u00e0 r\u00e9aliser ce qui semble au d\u00e9part un r\u00eave mais qui finit par devenir une r\u00e9alit\u00e9.<\/p>\n
\nE.Z: Il s`agit d`une entreprise d\u00e9di\u00e9e au conditionnement de boissons non alcoolis\u00e9es, principalement des jus et des boissons rafra\u00eechissantes.<\/p>\n
\nE.Z: Environ 70% de nos mati\u00e8res premi\u00e8res sont nationales. L`Espagne est, je crois, l`un des deus ou trois plus grands producteurs de raisin, blanc et rouge, ainsi que de pommes, de citron et d`orange.<\/p>\n
\nE.Z: Il s`agit d`une unit\u00e9 de production de 10.000m2., enti\u00e8rement automatis\u00e9e, avec \u00e0 l`entr\u00e9e une zone de m\u00e9lange de jus. Ensuite, une zone o\u00f9 les bouteilles sont rinc\u00e9es avant la mise en bouteille (nous sommes en mesure de produire 12.000 bouteilles\/heure). Puis, une zone de capsulage et de packaging et, pour terminer, trois bouches de chargement des containers destin\u00e9s au monde entier.<\/p>\n
\nE.Z: On boit des jus toute l`ann\u00e9e, \u00e0 toute heure et en toute saison. Il est vrai que la\u00a0demande augmente l\u00e9g\u00e8rement en \u00e9t\u00e9 et en fin d`ann\u00e9e, avec les f\u00eates, mais la demande demeure relativement stable pendant les 12 mois de l`ann\u00e9e.<\/p>\n
\nE.Z: Tout \u00e0 fait. Notre production est 100% destin\u00e9e \u00e0 l`exportation et elle vise \u00e0 r\u00e9pondre a la demande de clients de plus en plus exigeants, qui souhaitent boire plus sainement et de fa\u00e7on responsable.<\/p>\n
\nE.Z: En Europe, surtout en Angleterre et en France. Mais aussi en Am\u00e9rique, aux \u00c9tats-Unis, sur la c\u00f4te est et ouest. Et aussi en Chine et en Inde, en Afrique, au Nigeria, au S\u00e9negal, en C\u00f4te-d`Ivoire… Notre production est tr\u00e8s r\u00e9pandue.<\/p>\n
\nE.Z: Villatuerta se trouve \u00e0 mi-chemin entre Pampelune et La Rioja. La Rioja a toujours \u00e9t\u00e9 le berceau du raisin et elle est, en outre, tr\u00e8s bien reli\u00e9e, la logistique y est assur\u00e9e. Le paysage est fabuleux et l`endroit id\u00e9al.<\/p>\n
\nE.Z: L`important est la capacit\u00e9 de se r\u00e9inventer. Nous avons d\u00fb analyser le nouveau sc\u00e9nario afin d`<\/code>\u00eatre en mesure de r\u00e9pondre aux besoins changeants de nos clients. Nous avons beaucoup appris de la crise et nous avons non seulement surv\u00e9cu, mais nous avons aussi grandi consid\u00e9rablement.<\/p>\n
\nE.Z: Quel secteur n`est-il pas concurrentiel? Il y a une grande concurrence, mais le march\u00e9 est tr\u00e8s grand; le monde est tr\u00e8s grand. Nous avons cr\u00e9\u00e9 de nouveaux cr\u00e9neaux de march\u00e9 avec des produits diff\u00e9renci\u00e9s. En travaillant toujours en \u00e9quipe et en apportant de nouvelles id\u00e9es, nous arrivons \u00e0 mettre en commun ce qui se transforme ensuite en profit pour l`entreprise.<\/p>\n
\nE.Z: Je pense que l`internationalisation est vitale. Nous ne pouvons pas fermer nos fronti\u00e8res. Nous avons besoin de cro\u00eetre et, pour ce faire, l`innovation est essentielle. Toutes les ressources consacr\u00e9es \u00e0 la R&D, donnent des r\u00e9sultats t\u00f4t ou tard. Nous devons aussi miser sur des \u00e9quipes humaines capables de mener des projets. Avec ces trois ingr\u00e9dients – l`internationalisation, l`innovation et les \u00e9quipes humaines – je dirais que le succ\u00e8s est assur\u00e9.<\/p>\n
\nE.Z: Exporter n`est pas facile. Sortir et transmettre bien tes id\u00e9es, c`est compliqu\u00e9. La langue est un handica, ainsi que les go\u00fbts des consommateurs, qui changent compl\u00e8tement d`un pays \u00e0 l`autre. Il faut faire conna\u00eetre au client ce que tu vends et l`adapter \u00e0 ses propes go\u00fbts.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"